En la selva alta de Puno, donde nace el café más aromático del país, dos empresarios unen fuerzas para llevar al mercado una bebida sin precedentes: una gaseosa elaborada con café orgánico y mínimo contenido de azúcar. Su nombre: Café Cola, una alternativa saludable que rescata el sabor ancestral de San Pedro de Putina Punco, en la provincia de Sandía.
El creador de esta propuesta innovadora es Yoni Toque Choque, productor apasionado por la revalorización de los insumos locales. A su iniciativa se suma Carlos Morán Quispe, gerente de Importaciones Carlitos El Firme, quien será el distribuidor oficial en Juliaca, Puno, Arequipa y Moquegua. Juntos apuestan por posicionar esta bebida en todo el sur del Perú y convertirla en símbolo de orgullo regional.
Café Cola no es una gaseosa común. Está elaborada con café 100 % puro, sin grasas y con bajo nivel de azúcar. Además, ofrece beneficios como la reactivación del sistema inmunológico y la prevención del envejecimiento, según afirman sus creadores. El objetivo es claro: ofrecer una alternativa energizante, saludable y con sabor local.
La estrategia de distribución es ambiciosa. Carlos Morán anunció precios especiales para mayoristas y emprendedores que deseen incluir Café Cola en sus negocios. “Queremos que los jóvenes peruanos consuman lo nuestro, lo que nace de nuestra tierra”, declaró. La alianza busca democratizar el acceso a un producto que une tradición, innovación y salud.
Este movimiento empresarial, además de generar empleo y dinamizar economías locales.
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