Todos los años se celebra esta tradicional fiesta en la cual la población conecta con el Supremo Patrono y Divino Protector de Arequipa. La festividad del Señor de la Amargura es recordada por ser una de las actividades religiosas más invaluables para la población.
El mayordomo general de la hermandad del Señor de la Amargura, Boris Rodríguez Rondón, comentó que esta festividad inició aproximadamente en 1620 en la parroquia Santa Ana (ubicada en la plaza tradicional de Paucarpata). Al principio, dichas actividades estaban a cargo del párroco del santo lugar.
Rodríguez Rondón contó que uno de los sacerdotes dominicos traídos por el conquistador Francisco Pizarro, fray Pedro de Ulloa, fue quien encomendó dichas celebraciones al distrito de los andenes floridos.
El mayordomo comentó que -en años anteriores- se tenía como día central el viernes de Cuaresma. No obstante, los excesos en las celebraciones y la necesidad de guardarse para otras actividades religiosas causaron que en 1813 se cambiará esta fecha al domingo.
Se precisa que, la hermandad fue creada el 19 de junio de 1927. Es decir, este año cumple 98 años de fundación.
ACTIVIDADES. Cabe señalar que los festejos comenzarán el próximo domingo 23 de febrero con la tradicional bajada del Señor de la Amargura. También se darán la misa, besa- pies y la adobada profondos para la festividad. Posteriormente, se realizarán distintas misas y procesiones donde conmemoran la figura del también Patrono Jurado y Custodio de Paucarpata.
El día central se dará el domingo 9 de marzo donde se dará una salida procesional precedidas de siete misas en la parroquia Santa Ana. Posteriormente, harán una misa de fiesta al mediodía y la imagen regresará al templo a las 13:30 horas. La festividad culminará a mediados de marzo.
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