Majes, en la provincia de Caylloma, es el principal productor de leche a nivel distrital en Perú, con una impresionante producción diaria cercana a los 500 mil litros.
El gerente de Desarrollo Económico de la Municipalidad Distrital de Majes, José Soza Luna, señaló que la zona alberga el establo más grande del país, propiedad de Agrícola Pampa Baja, con cinco mil vacas en producción.
Además, varios establos en la Irrigación Majes mantienen más de 600 animales en ordeño, con una producción promedio por vaca que oscila entre 42 y 44 litros diarios.
Pese a las dificultades, los lecheros lograron sobrevivir demostrando que la ganadería lechera no solo es una pasión, sino también una actividad económicamente viable.
Cabe destacar que el 85 % de la producción lechera de la Irrigación Majes se destina a la industria láctea, mientras que el 15 % restante abastece a la actividad quesera artesanal.
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