Los productores de papa advirtieron que las heladas evitan que este tubérculo madure.
“Las heladas han reducido el tamaño de la papa que cosecho. Antes solían estar grandes, ahora están pequeñas”, lamentó Hermiña Samayani, productora del distrito de Chivay, provincia de Caylloma.
Por su parte, el subgerente de Comunidades Campesinas del Gobierno Regional de Arequipa, Rolando Apaza, precisó que las provincia de Castilla y Caylloma son las máximas productores de papa y la provincia que menos produce es La Unión.
En la región Arequipa se producen más de 348 mil toneladas de papa. Por provincias tenemos a Caylloma que produce 62 mil toneladas, Castilla con 100 mil toneladas, Condesuyos con 11 mil toneladas, Arequipa con 72 mil toneladas y La Unión con 600 toneladas
Para apoyar a los productores, las autoridades preparan ruedas de negocio que apunten al extranjero.