Hoy en Diario Viral volvimos a conversar con Sandra Lizárraga de La Rosticería, brindándonos una nueva noticia, la reinauguración de su local que cuenta con nueva carta de propuestas culinarias y una nueva receta en su personalizada atención. Gran ejemplo de continuidad y tenacidad en este rubro, con su sabor muy de la casa. Los esperan con una atención especial, para cada uno de sus comensales, y por supuesto para los nuevos a llegar.
¿Hace cuánto tiempo abrió La Rosticería? Con gran alegría y gratitud, me complace informar que el próximo 4 de marzo de 2024 marcará el séptimo aniversario de nuestro querido restaurante en el mercado. Durante estos siete años, hemos tenido el privilegio de deleitar los paladares de nuestros comensales, comprometiéndonos a ofrecer experiencias culinarias únicas y memorables.
Hizo una reinauguración, ¿qué nuevas propuestas nos tienen? Hemos introducido una sección especial de alitas con sabores innovadores y exclusivos como: alitas acebichadas, orange pepper y una muy clásica internacionalmente alitas Lemon Pepper. También brindaremos una experiencia única a nuestros clientes con la nueva y única hamburguesa totalmente con sabor casero. Finalmente, hemos introducido un menu especial con opciones de pollo a la parrilla con guarniciones frescas y saludables.
¿Para la continuidad en este rubro, cuál es tu secreto? Simplemente es la pasión profunda que tenemos por la gastronomía y el compromiso inquebrantable con nuestros consumidores. Sin dejar de lado el aprendizaje continuo de últimas tendencias y técnicas para buscar la excelencia en la calidad de nuestros productos.
¿Qué nuevas influencias? Usamos técnicas americana y mexicana de ahumado para ciertos vegetales de salsas específicas.
¿Qué te parecen las nuevas propuestas? Las nuevas técnicas gastronómicas en Arequipa exploran ingredientes locales y técnicas modernas para cautivar a comensales locales y turistas.
¿Dónde los encontramos? En la urb. Los Laureles Ñ-17 José Luis Bustamante y Rivero (frente a Migraciones). Pueden pedir Delivery al: 992 372 281 - 913 985 932 - 054 651 715.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
