A fin de impulsar el consumo del pescado se realizará el VIII Festival Regional del Ceviche, el cual se desarrollará este viernes 28 de junio, a partir de las 10:00 horas en la plaza Las Américas en el distrito de Cerro Colorado.
Este evento culinario es organizado por el Gerencia Regional de la Producción, en coordinación con la Municipalidad Distrital de Cerro Colorado.
En el festival se premiará a las tres mejores cevicherías y se elegirá al Maestro del Ceviche. La evaluación estará a cargo de un excelente jurado calificador y los ganadores serán presentados en el portal del Gobierno Regional de Arequipa (GRA).
El gerente regional de la Producción, David Vela Quico, invitó a la población arequipeña a asistir a este evento gastronómico que busca fortalecer y revalorar la comida marina como fuente de una buena alimentación saludable.