Cerraron las fiestas por el 486.° aniversario de Arequipa con broche de oro. Los comerciantes del mercado San Camilo prepararon un pastel de papá de 100 metros de largo, imponiendo un nuevo récord frente al anterior que era de 66.2 metros.
El administrador del centro de abastos, Rando Vargas Bejarano, mencionó que los comerciantes del centro de abastos estuvieron preparando dicho plato desde las 7:00 del sábado 30 de agosto para que los comensales puedan degustar de este delicioso potaje. Desde las 10:30, la población arequipeña y los visitantes empezaron a comprar este plato por el valor de S/8 por porción.
Según Vargas Bejarano, los comerciantes realizaron una inversión aproximada de S/50 000 para la preparación del mismo.
Dicho dinero fue gastado principalmente en papas y leche para procurar que los comensales gusten de dicho platillo.
Cabe señalar que los vendedores realizaron esta actividad para participar de los festejos por el 486.° aniversario de la Ciudad Blanca debido a que no asistieron a otros eventos.
