A pocas horas de la llegada del papa León XIV al Perú, se revelaron los detalles de los aviones que utilizará durante su visita apostólica. El pontífice viajará en una aeronave especialmente preparada, con estrictas medidas de seguridad y un menú que incluirá desde butifarras y pollo a la brasa hasta el tradicional arroz con pato chiclayano.

Para sus cuatro vuelos nacionales, Latam Airlines dispondrá de un Airbus A320neo con capacidad para 180 pasajeros. La aeronave, presentada y bendecida el pasado 9 de noviembre, llevará el escudo papal y el logotipo oficial de la visita, cuyo lema es «Abramos el corazón».

¿Dónde se sentará el papa? León XIV ocupará un asiento de pasillo en la primera fila, tal como acostumbraba durante sus años como misionero y obispo en nuestro país. Su comitiva se distribuirá hasta la fila 13, mientras que los periodistas acreditados viajarán desde la fila 14.

La seguridad también será rigurosa. Agentes del Vaticano inspeccionarán el avión tres horas antes de cada despegue y todos los pasajeros deberán contar con acreditación previa.

¿Qué comerá León XIV durante sus vuelos?

El menú estará inspirado en la diversidad gastronómica peruana. Durante sus viajes a Chiclayo y Cusco, el pontífice podrá elegir entre sándwiches de pollo con apio, butifarra, pavo norteño y pollo a la brasa, acompañados de frutas y café peruano.

En el trayecto de Cusco a Pucallpa, degustará una propuesta de lomo con pesto andino, quinua tricolor y suspiro de lúcuma. Posteriormente, en su regreso a Lima, se ofrecerá una preparación amazónica de pollo a las brasas con chonta, palmito y palta.

Sin embargo, el plato más simbólico llegará durante su retorno a Roma, el 16 de noviembre. A bordo de un Boeing 787-9 Dreamliner, León XIV tendrá entre sus opciones el tradicional arroz con pato a la chiclayana, un homenaje a la ciudad donde ejerció como obispo.

La carta también incluirá chifles piuranos, chocotejas y king kong de manjar blanco. Como detalle particular, el Vaticano solicitó que no se sirva pescado durante los vuelos.

Así, la visita de León XIV no solo estará marcada por sus encuentros con los fieles, sino también por un recorrido gastronómico que llevará los sabores del Perú hasta las alturas.